來自日本的幸運之魚,
為你送上更多滋味祝福。
來自日本的幸運之魚,
為你送上更多滋味祝福。
來自日本的幸運之魚,
為你送上更多滋味祝福。

新一年,
盡嚐日本鯛魚健康鮮味

鯛魚,在日本被譽為幸運、健康之魚。有些鯛魚的壽命更可超過40年,所以亦寓意長壽。日本優質鯛魚肉質細嫩,脂肪低,並含豐富蛋白質,是其中一種健康的壽司食材。多嚐日本鮮味,祝願來年健康常在,添福多壽。

新一年,
品嚐日本油甘魚上進風味

油甘魚於日本亦稱之為「出世魚」,其名字會隨著成長而不斷改變,如「Tsubasu」、「Hamachi」、「Mejiro」、「Buri」等 ,令人聯想到事業高升,有成功、出人頭地及幸運之意。日本優質油甘魚蘊含豐富DHA,據悉有助腦部活化,提高工作效率。多嚐日本鮮味,祝願來年步步高升,幸運多福。

新一年,
珍嚐日本帆立貝成功滋味

扇貝泳姿像帆船一樣,逐浪乘風,所以在日文中會寫為「帆立」,寓意揚帆御風前航。日本優質帆立貝口感順滑,味道鮮甜細膩,而且蘊含豐富牛磺酸,有助消除疲勞。多嚐日本鮮味,祝願來年一切應付自如,一帆風順。

來自日本的幸運之魚,為你送上更多滋味祝福。

新一年,
盡嚐日本鯛魚健康鮮味

鯛魚,在日本被譽為幸運、健康之魚。有些鯛魚的壽命更可超過40年,所以亦寓意長壽。日本優質鯛魚肉質細嫩,脂肪低,並含豐富蛋白質,是其中一種健康的壽司食材。多嚐日本鮮味,祝願來年健康常在,添福多壽。

來自日本的幸運之魚,為你送上更多滋味祝福。

新一年,
品嚐日本油甘魚上進風味

油甘魚於日本亦稱之為「出世魚」,其名字會隨著成長而不斷改變,如「Tsubasu」、「Hamachi」、「Mejiro」、「Buri」等 ,令人聯想到事業高升,有成功、出人頭地及幸運之意。日本優質油甘魚蘊含豐富DHA,據悉有助腦部活化,提高工作效率。多嚐日本鮮味,祝願來年步步高升,幸運多福。

來自日本的幸運之魚,為你送上更多滋味祝福。

新一年,
珍嚐日本帆立貝成功滋味

扇貝泳姿像帆船一樣,逐浪乘風,所以在日文中會寫為「帆立」,寓意揚帆御風前航。日本優質帆立貝口感順滑,味道鮮甜細膩,而且蘊含豐富牛磺酸,有助消除疲勞。多嚐日本鮮味,祝願來年一切應付自如,一帆風順。

The Happiness behindThe Happiness behind

鯛魚和油甘魚在日本被視為幸運之魚。
它們在何處繁殖?怎樣運輸?如何烹調與品嚐?
我們為你展示這個「幸運」的故事。

你能找出多少個「幸運」時刻?

Where do we get good fourtuneWhere do we get good fourtune

現在向你介紹一些日本餐廳,你可以在這裡品嘗跟了解到各種日本的魚類。希望你在品嘗各種各樣的日本開運美食的同時,可以感受到它們帶給你的快樂同幸福。祝願你在新的一年裡,如鯛魚一般健康長壽,油甘魚一般步步高升,帆立貝一般成功如意。

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在日本,寫作美味的,都能讀出滋味。

在日本,寫作美味的,都能讀出滋味。

當東京街道塗上了一抹粉櫻,連綿的飄雪照亮了北方的平原,而人們在連繫南部群島的海中悠然洗澡。在這小島上,領土由北向南延伸,季節復還,呈現了種種大自然風貌。

環繞著是大海和豐盛的漁場,北部農村有著珍貴的農地,樸實的土地上覆蓋了茂密的稻田。富士山架著標誌性的高峰,舊城有它說不完的往事,連連流水沿自山谷與森林,還有巨大的火山與溫泉,和南部的水晶藍海與珊瑚礁群。

我們的食材,來自這美麗的大自然,味道,同樣蘊含自然的美態,在日本,寫作美味的,都能讀出滋味。

為了在全球推廣日本美食和文化,JFOODO將與日本47個縣市聯手,提高日本食品的形象。憑藉我們深厚的飲食文化背景,我們悉心培育海鮮、農產品以至日本清酒。JFOODO致力為日本食品和文化建立一個強大的品牌,加強日本製造的價值。

The Japan Food Product Overseas
Promotion Center,
established by the
Japanese government