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三魚種紹介

日本開運 帆立貝

帆立貝形似帆船,乘載大海一帆風順的祝福,我們就大口收下吧。

帆立貝富含鐵和鋅等礦物質,以及維生素B群等。
此外值得矚目的,是能透過活化肝臟功能來消除疲勞的「牛磺酸」。
由於牛磺酸是水溶性的,因此最適合作為連湯一同攝取火鍋和湯汁的配料。

日本開運 鰤魚

鰤魚隨著成長晉級而獲得不同稱謂,
蘊含步步高升的好兆頭,我們就不客氣囉。

鰤魚的脂肪中富含DHA和EPA,有活化腦部和預防生活習慣病的功效。
菸鹼酸含量亦相當豐富,由於菸鹼酸有助活化分解酒精的酵素,喝酒時吃鰤魚似乎不錯呢。

日本開運 鯛魚

鯛魚是日本慶典祈求長壽的必備美味,
凝聚了滿滿的健康氣運,一起慢用吧。

對於容易攝取過高熱量的現代人來說,高蛋白、低卡的白身魚——鯛魚是不二之選。
鯛魚亦富含天冬胺酸,有助於提升對抗疲勞的抵抗力。
維生素B1則具有維持皮膚和黏膜健康的作用,推薦給想預防感冒的人食用。

縁起物88の秘密

在日本,帆立貝,鰤魚和鯛魚有開運美食之稱。
它們為何被稱之為開運魚呢?又為何如此受
日本人歡迎呢?
不自覺地想要與你分享我們收集到的
吃日本開運魚的理由。
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JFOODO, The Japan Food Product Overseas
Promotion Center,
established by the
Japanese government